Арабска вечер

Арабска вечер

 

Арабска вечер в ресторант Таланти

Арабската е сред най-богатите кухни в света. Ястията, които ние избрахме са едни от най-класическите и популярни с добавен от нас туист. Това са:

1.       Баба Гануш и Хумус

2.       Пилешка супа с кориандър

3.       Пълнени тиквички с агнешка кайма, сервирани с отворена лозова сърма със шафранов ориз, както и

4.       Пържено арабско тесто със сос от карамфил и звездовиден анасон.

Авторите на вкусните арабския ястия. Отляво надясно: Дилян Татев, Никола Стоянова, Калоян Колев и Антоания Стоева – студенти в 3ти семестър на Кулинарна Академия HRC, които в момента завършват практика си в учебен ресторант Таланти.

This entry was posted in Рецепти. Bookmark the permalink.

Leave a Reply