Моркови

Моркови

Какво знаете за морковите?

Морковите са едва ли не най-древната култура, останки са намерени при разкопки от каменната ера. В Древен Рим са го считали за лакомство, а римските писатели са го наричали „крал на зеленчуците“

Морковите – вкусна храна, тайна на младостта, красотата и дълголетието. Ценни са заради високото съдържание на каротин, който в организма се превръща във витамин А. В нито един друг плод или зеленчук не се съдържа толкова много каротин.

Любопитно, но факт. През 1991 г морковът официално е признат за … плод в Европа. Причината – португалците обожават конфитюр от моркови, а по европейското право конфитюр може да се приготвя само от плодове J

 

This entry was posted in Биопродукти. Bookmark the permalink.

Leave a Reply